En ce vendredi 08 décembre, les petites mains des Zwhénos étaient à l'œuvre au Cairn. Et pour cause, avait lieu un atelier fabrication de barres énergétiques et energy balls.

Qu’elle soit healthy ou gourmande, avec cuisson ou sans cuisson, plusieurs recettes ont été proposées et testées. 

Les barres céréales sont très souvent utilisées par nous autres, que ce soit en guise de collation ou pour nous donner un coup de boost lors de nos aventures sportives. Reste que leur composition n'est pas toujours au goût de tous, avec notamment des additifs dont on se passerait volontiers.

Le but de cet atelier était donc de montrer qu’il existe des recettes très simples à réaliser, avec des ingrédients sains et locaux que l’on peut faire varier à volonté selon le besoin énergétique recherché et les goûts de chacun. De plus, le coût de revient à fabriquer soit même ses barres est nettement inférieur aux prix que l’on peut trouver pour l'achat de barres énergétiques toutes faîtes.

C'est dans une très bonne ambiance conviviale que les apprentis cuisiniers se sont répartis entre les 5 ateliers-recettes proposés, chacun allant du sien pour mettre la main à la pâte. Très vite de bonnes odeurs de cuisson se sont répandues dans le Cairn et de belles créations sont apparues sur les tables, donnant l’envie de les goûter immédiatement. 

En attendant la fin de la cuisson des dernières barres, nous avons partagé un apéritif. C’était l’occasion de discuter avec les nouveaux Zwhénos fraîchement inscrits au CAF et dont pour certains c’était la première participation à une activité.